ALIMENTEZ VOTRE CURIOSITÉ EN MATIÈRE DE CAFÉ

Le Mélange Tablier vert a été créé par les partenaires, pour les partenaires. Ce café représente notre engagement les uns envers les autres, envers les caféiculteurs et envers les clients. Préparez-vous un café et joignez-vous à Leslie Wolford, responsable principale du développement des cafés, alors qu’elle nous raconte comment s’est déroulée la création du Mélange Tablier vert et nous renseigne sur le processus d’élaboration des cafés.

Apprenez les quatre étapes de dégustation - sentir, aspirer, localiser et décrire - pour découvrir les saveurs riches et complexes de votre tasse. Suivez avec votre propre tasse de Starbucks Veranda Blend.

De cafetière à piston et infusion par versement à café infusé à froid et café filtre glacé, la méthode d'infusion influence les caractéristiques de dégustation d'un café. Goûtez avec nous en brassant Mélange de la sirène de deux (ou plus !) façons différentes.

Vous avez du mal à trouver une description autre que 'saveur de café' ? Comparer et contraster deux cafés est un excellent moyen de distinguer l'arôme, l'acidité, le corps et la saveur de chacun. Suivez avec un espresso Starbucks Blonde et un espresso Starbucks signature.

Rejoignez Leslie Wolford, développement du café, alors qu'elle partage les histoires derrière Pantheon, Gravitas et Paradeisi, trois mélanges exclusifs de torréfaction Starbucks Reserve. Suivez avec une tasse de votre mélange de café Starbucks préféré.

À travers le temps, la température et l'art, les maîtres torréfacteurs Starbucks libèrent le potentiel à l'intérieur de chaque grain de café. Explorez les trois catégories de torréfaction Starbucks avec Starbucks Veranda (Mélange Nordique), Torréfaction Pike Place et Torréfaction italienne.

Rejoignez Mary Mayorquin, développement du café, alors qu'elle partage l'histoire derrière Starbucks Mélange de la sirène, l'un de nos nouveaux mélanges. Préparez une tasse de ce café polyvalent et précieux et suivez-le pendant que nous dégustons ensemble.

L'association du café et du chocolat est un excellent moyen de développer votre palais. Rejoignez Sergio Alvarez, développement du café, alors qu'il associe le Starbucks Caffe Verona au chocolat noir et au lait.

Le café Torréfaction espresso Starbucks est au cœur de nos boissons expresso artisanales depuis 1974. Rejoignez-nous prenez une tasse de café Torréfaction espresso Starbucks et dégustez avec Ann-Marie Kurtz alors qu'elle partage l'histoire de ce mélange intemporel.

Située au Costa Rica, la plantation Hacienda Alsacia de Starbucks abrite notre centre de recherche et de développement en agronomie, un laboratoire qui réalise des recherches en agronomie sur le terrain. Écoutez Freddy Warner, responsable des opérations au Centre des visiteurs, et Sara Bogantes, agronome au centre de recherche et de développement en agronomie de Starbucks : ils nous parlent de leur expérience personnelle au sein de la plantation et des recherches essentielles qui y sont menées en faveur du développement durable dans le domaine du café.

Le café Sumatra vieilli est une composante essentielle des mélanges Starbucks, en particulier du Mélange de Noël. Joignez-vous à Andrew Linnemann, vice-président de l’équipe mondiale du café de Starbucks, et à Dave Olsen, premier dirigeant de cette équipe, pour apprendre tout ce qu’ils savent sur le café vieilli Sumatra et pourquoi il leur est si cher. Découvrez l’histoire du café vieilli, le processus de vieillissement et ce qui rend ce café si spécial.

Le café d'Amérique latine est connu pour avoir une acidité vive et des saveurs de noix, de cacao et d'épices douces. Prenez une tasse de Starbucks Veranda Blend or Mélange Nordique et rejoignez Rebekah Frye alors qu'elle explore la région productrice de café d'Amérique latine.

Le café d'Asie-Pacifique est connu pour sa sensation en bouche douce et sirupeuse et ses saveurs herbacées et terreuses. Prenez une tasse de Starbucks Komodo Dragon et rejoignez Lennon Fediw alors qu'il explore la région de culture du café en Asie-Pacifique.

Traceability.Starbucks.com permet à quiconque de retracer son café et d'explorer les histoires de certaines des personnes derrière ces grains de café. Rejoignez Abigail Kroon alors qu'elle partage son parcours avec la traçabilité numérique du café Starbucks et son impact sur chaque membre de la chaîne d'approvisionnement du café, de nos producteurs de café aux partenaires Starbucks dans le magasin et dans les usines de torréfaction.

Le café d'Afrique est connu pour son acidité juteuse avec des saveurs allant des fleurs délicates et des agrumes aux baies luxuriantes et aux épices. Prenez une tasse de Starbucks Mélange de la sirène et rejoignez Calvin Blanchette alors qu'il explore la région africaine en pleine croissance et comment Starbucks soutient les agriculteurs de la région.

Rejoignez Kelly Goodejohn, vice-présidente du café mondial Starbucks, et Rosie Hons, opérations Amérique latine Caraïbes, alors qu'elles partagent leur lien avec l'origine du café de Porto Rico. Découvrez comment Starbucks a travaillé dans le secteur du café pour soutenir la relance de l'industrie du café portoricaine et rejoignez-nous pour célébrer notre premier café Starbucks Reserve de Porto Rico depuis l'ouragan Maria.